Onze partners delen onze visie

Naast ons runds- / kalfsvlees, zijn onze andere producten afkomstig van lokale producenten die dezelfde visie delen; eigen kweek met een natuurlijk karakter.

Een netwerk aan kwalitatieve producten


Voor het leveren van ons varkensvlees werken we samen met de fokkers van het ras Duroc d’Olives gevestigd in onze buurgemeente Kruisem. Deze varkens worden gekweekt in omstandigheden die ver boven de strenge Belgische normen met betrekking tot dierenwelzijn liggen. De dieren worden in groepsverband opgekweekt met een unieke voedingssamenstelling verrijkt met olijfolie. Deze natuurlijke bron van vet zorgt voor de unieke, malse en sappige smaak van het Duroc d’Olives vlees.

Onze dieren krijgen de beste verzorging

Onze Hoevekippen genieten van een 100% vrije uitloop en worden gevoederd met een antibiotica-vrije granenmengeling. Hierdoor krijgen ze een vaste vleesstructuur en een mooi goud-gele velkleur. Ook onze eieren zijn rechtstreeks afkomstig van de eierboer in Deinze.

Ons aanbod wordt door het jaar aangevuld met seizoensgebonden producten.